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廣州日?qǐng)?bào)(記者耿旭靜、王復(fù)昕)國(guó)家發(fā)改委昨日印發(fā)《關(guān)于放開食鹽價(jià)格若干事項(xiàng)的通知》，確定中國(guó)將全面放開食鹽價(jià)格。 根據(jù)《通知》，從2009年1月1日開始放開食鹽的發(fā)貨、批發(fā)、零售價(jià)格，由公司根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)價(jià)格、食鹽質(zhì)量、市場(chǎng)供求情況等因素自主明確。 也有市民擔(dān)心放生后鹽的價(jià)格上漲，平價(jià)鹽可能會(huì)消失。 與此相對(duì)，業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè)，鹽價(jià)放開后，廣東食鹽價(jià)格將發(fā)生結(jié)構(gòu)調(diào)整，海鹽、海鹽價(jià)格略有上漲，但井礦鹽價(jià)格明顯下跌，鹽價(jià)整體不會(huì)大幅波動(dòng)。

特殊情況可以用臨時(shí)價(jià)格介入

根據(jù)《通知》，各地要抓緊開展相關(guān)業(yè)務(wù)，確保食鹽零售價(jià)格如期開放。 《通知》強(qiáng)調(diào)基本穩(wěn)定食鹽的價(jià)格。 在特殊情況下，可以依法采取臨時(shí)價(jià)格干預(yù)或其他緊急措施，防止普通食鹽的價(jià)格異常波動(dòng)。

年5月，國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于印發(fā)鹽業(yè)體制改革方案的通知》，要求從年1月1日起，放開所有鹽產(chǎn)品的價(jià)格。

食鹽的價(jià)格不會(huì)大幅上升

食鹽的質(zhì)量安全和市場(chǎng)供給，特別是鹽價(jià)是否上升等問(wèn)題令市民擔(dān)憂。 對(duì)此，廣東省鹽業(yè)協(xié)會(huì)信息發(fā)言人馮啟明說(shuō):“現(xiàn)在食鹽的生產(chǎn)能力大于訴求，供給大于需求的情況下，食鹽的價(jià)格不會(huì)大幅上漲?！?/p>

馮啟明表示，鹽業(yè)體制改革有利于保障市場(chǎng)的較為有效的訴求，價(jià)格放開后，廣東省食鹽價(jià)格發(fā)生結(jié)構(gòu)性調(diào)整，海鹽價(jià)格略有上漲，井礦鹽價(jià)明顯下跌，鹽價(jià)整體不會(huì)大幅波動(dòng)。

廣東省城鄉(xiāng)小包裝食鹽(居民廚房用鹽)目前穩(wěn)定在40多萬(wàn)噸，加上食品加工公司用鹽量，全省食用鹽訴求超過(guò)100萬(wàn)噸，而廣東省屬雷州鹽場(chǎng)、徐聞鹽場(chǎng)、陽(yáng)江鹽場(chǎng)等國(guó)家食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)公司年產(chǎn)量10多萬(wàn)噸。 改革前，缺口部分由國(guó)家計(jì)劃從省外購(gòu)買，改革后，省外食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)公司和省級(jí)批發(fā)公司可以跨省進(jìn)入廣東市場(chǎng)。 廣東生產(chǎn)滯銷，但全國(guó)生產(chǎn)大于銷售，產(chǎn)能過(guò)剩。 因此，改革后，市場(chǎng)的供給得到了進(jìn)一步的保障。

鹽會(huì)消失嗎？ 不能

“1.6元500克的鹽買不到了。 ”一位市民昨天表示，他擔(dān)心鹽的價(jià)格一旦放開，“平價(jià)鹽”就會(huì)完全消失。

記者昨天訪問(wèn)華潤(rùn)萬(wàn)家天河北店等超市時(shí)，貨架上未發(fā)現(xiàn)“平價(jià)鹽”的痕跡。 超市里的架子上放著一些鹽。 其中最便宜的是250克加碘低鈉鹽，售價(jià)2元，最高的是250克加碘冰結(jié)晶鹽，售價(jià)達(dá)到6.5元。

業(yè)內(nèi)人士表示:“市民不必?fù)?dān)心得不到平價(jià)鹽。 脫離價(jià)格買平價(jià)鹽可能更方便”。 市場(chǎng)上低價(jià)的鹽大多是從外省調(diào)入的井礦鹽，隨著市場(chǎng)開放，井礦鹽可以在各省之間自由流通，平價(jià)鹽的供應(yīng)也將更充足，預(yù)計(jì)市民更容易購(gòu)買平價(jià)鹽。

必須使食鹽的價(jià)格基本穩(wěn)定

各地要加強(qiáng)對(duì)食鹽零售市場(chǎng)特別是邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)和經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的邊疆民族地區(qū)的價(jià)格監(jiān)測(cè)，重視研判預(yù)警，在食鹽市場(chǎng)出現(xiàn)異常波動(dòng)時(shí)，要及時(shí)采取投入儲(chǔ)備等比較有效的措施，穩(wěn)定食鹽價(jià)格。

在特殊情況下，可以依法采取臨時(shí)價(jià)格干預(yù)或其他緊急措施，防止普通食鹽的價(jià)格異常波動(dòng)。

加強(qiáng)食鹽的價(jià)格監(jiān)督檢查

充分發(fā)揮12358價(jià)格監(jiān)管平臺(tái)的作用，及時(shí)受理舉報(bào)投訴，依法哄抬價(jià)格，打通價(jià)格，哄搶價(jià)格，查處囤積奇等不正當(dāng)價(jià)格行為，切實(shí)維護(hù)食鹽市場(chǎng)秩序。 客戶可以通過(guò)12358價(jià)格監(jiān)管平臺(tái)舉報(bào)價(jià)格違法行為。 在價(jià)格放開之前，食鹽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司必須嚴(yán)格執(zhí)行政府定價(jià)的相關(guān)規(guī)定，為改革創(chuàng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境。

(責(zé)任:劉朋)