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新華社天津1月19日電(記者周潤健) 1月20日，臘月8日，以前流傳的臘月8節(jié)，俗稱臘月8，碰巧的是，這一天還是大寒節(jié)氣的開始。

民俗專家表示，臘八巧遇大寒比較少見，在寒冷的四九天，喝芬芳的臘八粥，會有特殊的味道。

歷史學(xué)家、天津社會科學(xué)院研究員羅澎偉表示，臘八節(jié)的前身是古代的臘日，臘日是上古時代最重要的年終節(jié)。 古人每年都舉行冬季祭祀，以狩獵的禽獸祭祀祖先和天地神靈，為了明年五谷豐登和家族的安全，俗稱臘月節(jié)。 每年的臘月節(jié)在接明年的十二月舉行，所以那個月叫做臘月，舉行臘月節(jié)的日子叫做臘月，但這一天還沒有決定。

到了漢代才定下來，冬至后的第三個戌日是臘月日。 魏晉南北朝時，臘月融入了佛教的傳說故事，為臘月增添了新意，固定于臘月八日。 這是因為有臘月八節(jié)。

一千多年來，臘八之所以經(jīng)久不衰，重要的是它發(fā)出年關(guān)強烈的信號，預(yù)示著新的一年的到來。

吃了臘八飯就老了。 羅澎偉說，從這個民間故事可以看出，臘八是舊歷新年流傳下來的開幕鑼鼓。 從這一天開始，人們以喜悅的心情開始迎接年關(guān)。

偶然的一致是，今年的臘八正好是大寒的第一天，也就是第四九四天。 從中國傳入的歷法長期與二十四節(jié)氣并行對應(yīng)，但由于兩者遵循的規(guī)律不同，&lsquo； 臘八不僅偶遇&lsquo，也是大寒，還偶遇&lsquo； 小寒或陽歷&lsquo； 元旦。 羅澎偉解釋。

大寒多為一年中最冷的時候，我國民諺中也有臘七十八、凍死寒鴉等說法。 感覺寒氣襲人，寒氣交加。

其中 是&lsquo； 在小寒大寒、冰凍的時間里，喝熱氣騰騰的臘八粥，不僅御寒保暖，增加體寒的能力，還能預(yù)防寒邪外感，調(diào)理腸胃，堪稱延年益壽、保健養(yǎng)生的佳品。 羅澎偉說。

譚鵬