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南塘老街必吃美食攻略,不容錯過!
南塘老街位于江蘇省蘇州市吳江區(qū),是江南地區(qū)最著名的古鎮(zhèn)之一,也是蘇州旅游的熱門景點之一。這里有著悠久的歷史和文化,還有著許多美食,讓人垂涎三尺。下面為大家介紹南塘老街必吃的美食。
1.蛋黃酥
蛋黃酥是南塘老街的一道傳統(tǒng)名點。它的外皮酥脆,內(nèi)餡酥軟。特別的是,它的餡料是用蛋黃和糖制成的,吃起來甜而不膩。南塘老街有很多家蛋黃酥店,其中最有名的是“蘇州蛋黃酥”,它的蛋黃酥口感極佳,是必吃的美食之一。
2.獅子頭
獅子頭是蘇菜中的一道經(jīng)典菜品,也是南塘老街的一道特色美食。它的外形像獅子頭,內(nèi)部則是肉餡和其他食材制成的。在南塘老街,獅子頭的做法各有不同,但都非常美味。如果你想品嘗正宗的獅子頭,可以去“周記獅子頭”嘗試一下。
3.糯米團子
糯米團子是南塘老街的一道甜點,也是許多人的最愛。它的外皮是糯米粉制成的,內(nèi)部則是各種甜餡料,如紅豆、芝麻、椰子等。在南塘老街,有很多家賣糯米團子的店鋪,每家的口味都不一樣。如果你想品嘗到最正宗的糯米團子,可以去“玉林糯米團子”試試。
4.桂花糕
桂花糕是南塘老街的一道特色美食。它是用糯米粉、桂花、糖等食材制成的,口感軟糯、香甜。在南塘老街,有很多家賣桂花糕的店鋪,其中最有名的是“吳江桂花糕”。它的桂花糕做工精細、口感絕佳,是必吃的美食之一。
5.魚頭湯
魚頭湯是南塘老街的一道特色美食。它是用魚頭、姜、蔥等食材制成的,口感鮮美、清淡。在南塘老街,有很多家賣魚頭湯的店鋪,其中最有名的是“寶盛齋魚頭湯”。它的魚頭湯味道濃郁、回味悠長,是必吃的美食之一。
在南塘老街,還有許多其他美食值得一試,如蔥油餅、花卷、蜜汁烤鴨等。如果你想品嘗正宗的江南美食,不妨來南塘老街一游,品嘗這里的美食,一定會讓你流連忘返。
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