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南京是中國的一個歷史文化名城，也是一個美食之都。南京的美食文化源遠流長，有著多種不同的特色美食。在這里，我們?yōu)榇蠹彝扑]一些南京必吃的美食，讓您在南京旅游時能夠品嘗到正宗的南京美食。

1. 南京鹽水鴨

南京鹽水鴨是南京的特色美食之一，也是南京的代表性美食之一。南京鹽水鴨以肉質鮮嫩、肥而不膩、口感鮮美而著稱，是南京的傳統(tǒng)美食之一。南京鹽水鴨有著悠久的歷史，其制作工藝也很講究。南京鹽水鴨的做法是先將鴨子浸泡在鹽水中，再用紅糖、花椒等調(diào)味品腌制，最后用花椒和姜烤制而成，口感鮮美。

2. 南京油糕

南京油糕是南京的傳統(tǒng)美食之一，也是南京的代表性美食之一。南京油糕以松軟綿密、香甜可口而著稱，是南京的特色小吃之一。南京油糕的原料主要是糯米粉、白糖、雞蛋、油等，制作工藝講究，口感綿軟香甜。

3. 南京糯米團子

南京糯米團子是南京的傳統(tǒng)美食之一，也是南京的代表性美食之一。南京糯米團子以外皮軟糯、餡料豐富、味道鮮美而著稱，是南京的特色小吃之一。南京糯米團子的外皮主要是糯米粉、水等，餡料有豆沙、芝麻、花生等多種口味可選。

4. 南京鴨血粉絲湯

南京鴨血粉絲湯是南京的傳統(tǒng)美食之一，也是南京的代表性美食之一。南京鴨血粉絲湯以湯清味濃、鴨血鮮美、粉絲軟糯而著稱，是南京的特色小吃之一。南京鴨血粉絲湯的原料主要是鴨血、粉絲、雞湯等，口味鮮美，是南京的代表性美食之一。

5. 南京烤鴨

南京烤鴨是南京的特色美食之一，也是南京的代表性美食之一。南京烤鴨以肉質鮮嫩、皮脆肉嫩、味道鮮美而著稱，是南京的傳統(tǒng)美食之一。南京烤鴨的制作工藝講究，口感鮮美，是南京的代表性美食之一。

以上就是南京必吃的五種美食，每一種都有著自己獨特的風味和特色。如果您前往南京旅游，不妨品嘗一下這些美食，感受南京獨特的美食文化。